植えられる前のルイボス苗 ルイボスの生育地セダルバーグ地帯一帯は...

ルイボスティーはミネラルの宝庫

ルイボスティー 苗
植えられる前のルイボス

ルイボスの生育地セダルバーグ地帯一帯は、古代の海底が隆起したと言われている土地。そんな鉱脈の上で、身の丈の3倍以上もの根を張り(少なくても地中8メートル以上)亜鉛やセレンなどのミネラルをグングン吸収して大きくなります。そのミネラルバランスは私達の体の宝物でした。

右上の写真は農園に植えられる前のルイボスの苗です。まだまだ小さいですが、根は既に手のひらに収まらないほど、長く成長しています。

ルイボスティーミネラル組成比率

ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
現在の海 100 3.6 3.9 12.1
原始の海 100 100~250 10.0 0.1
私達の体 100 100 3.4 44.2
ルイボスティー 100 110 10.5 32.8

「大地の恵みルイボスティー」中野昌俊(東洋医学舎)

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