灼熱の太陽の地、南アフリカ共和国

ルイボスティーの故郷 南アフリカ

ルイボスティーの生まれ故郷、南アフリカ共和国。日本で暮らす私達からすると地球の反対側の国で馴染みが少ないかと思いますが、日本中に感動を与えた、2010年サッカーW杯の開催国です。

ケープ州西部セダルバーグ山脈にあるルイボスティーの木が栽培されている地域は、標高450メートル以上で昼と夜の寒暖差は30度以上、照りつける太陽に酸性で乾燥した土壌と、あまり植物が育つには不向きの環境です。

ルイボス農園

しかし、ルイボスティーはその過酷な環境で生き延びる為の様々な成分が含まれており、昔から現地の人々より薬草として珍重されてきました。

南アフリカ発祥の健康茶「ルイボスティー」は現地ではもちろんの事、ヨーロッパの各地で飲み続けられ、現在では世界各地で愛飲されています。